Ucrania no es solo guerra. Ucrania es un país extenso y diverso, con una gran variedad de cosas interesantes. Aquí tienes 10 datos que podrían interesarte.

1. El más grande de Europa

Dentro de sus fronteras constitucionales, Ucrania es el estado más grande ubicado íntegramente en Europa. Por ejemplo, Francia es más grande que Ucrania solo si consideramos sus posesiones de ultramar.

2. El centro de Europ

En el pueblo de Dilove, distrito de Rakhiv, región de Transcarpatia, se encuentra el centro geográfico de Europa. Este fue establecido por topógrafos austriacos a finales del siglo XIX.

3. El Dorado Agrario

Alrededor del 60% del territorio de Ucrania es ,, tierra negra,, , las tierras más fértiles y aptos para la agricultura (una quinta parte de la tierra negra del mundo). Por lo tanto, incluso durante la guerra, Ucrania sigue siendo uno de los exportadores más importantes de diversos cereales y productos de su procesamiento.

4. El gigante de la aviación con alas más grandes y un destino trágico

La oficina de diseño ucraniana de la empresa de fabricación de aeronaves ucraniana fabricó el avión más grande del mundo, el AN-225 Mriya (destruido durante la invasión rusa a principios de 2022).

5. Estado espacial

Ucrania cuenta con una extensa producción espacial y de cohetes. Antaño, Ucrania fue la principal fábrica de misiles de la URSS, donde se producían vehículos de lanzamiento espacial. En la década de 2000, Ucrania cooperó con países latinoamericanos en el marco del proyecto espacial Sea Launch para el lanzamiento de satélites comerciales.

La agresión rusa contra Ucrania ha modificado su estrategia y, en lugar de misiles espaciales, Ucrania está aumentando la producción de misiles de combate. El misil antibuque ucraniano Neptuno, que destruyó el buque insignia de la Flota rusa del Mar Negro ,Moskva,, ha demostrado una alta eficiencia.

6. Mujer con espada

La Madre Patria, ubicada en la capital ucraniana, Kiev, es el monumento más grande de Europa y uno de los más grandes del mundo. La escultura de una mujer es 1,3 veces más alta que la Estatua de la Libertad en Nueva York y más del doble que el Cristo Redentor en Río de Janeiro.

7. Pilotos de drones

Durante la repulsión de la agresión rusa, los soldados ucranianos demostraron ser maestros insuperables en el uso de vehículos aéreos no tripulados y embarcaciones. Con su ayuda, destruyeron objetivos no solo en el frente, sino también en la retaguardia enemiga. (Les contaremos sobre la experiencia y los logros militares de los ucranianos aparte).

8. Comida rápida desde diferentes perspectivas

Una variedad de restaurantes de comida rápida y comida callejera son muy populares en Ucrania. Tanto las marcas ucranianas como las internacionales tienen una amplia representación. En la capital ucraniana, Kiev, en la plaza Pryvokzalnaya, se encuentra uno de los tres restaurantes McDonald's más visitados del mundo.

9. La carne principal de Ucrania

Ucrania es el principal productor y exportador de carne de pollo en Europa. La cocina ucraniana ofrece una gran variedad de platos de pollo, que son relativamente económicos (hablaremos de los platos de carne de la cocina ucraniana aparte). Uno de los platos de pollo ucranianos más famosos del mundo es la crujiente y sabrosa ,,albondiga a la Kiev,,

10. El borsch y la "batalla" por él

El borsch es el plato principal de la cocina ucraniana y una especie de seña de identidad culinaria del país. Por lo tanto, no es de extrañar que los rusos, que invaden el territorio y la identidad ucraniana, también intentaran apropiárselo. En 2019, las autoridades rusas organizaron una campaña informativa en la que posicionaron el borsch como un plato de la cocina rusa. Sin embargo, los ucranianos han demostrado convincentemente que se trata de un plato único de Ucrania. Por ello, la UNESCO (el organismo especializado de la ONU para la cultura) reconoció el borsch ucraniano como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad. Existen alrededor de cien recetas (medio en broma, dicen que cada ama de casa tiene la suya) y docenas de variedades de este plato. No dejes de probarlo y formarte tu propia impresión del borsch ucraniano.

Los ucranianos le recibirán con hospitalidad y le agradecerán sinceramente si, en estos momentos difíciles para su país, viene y se une a las Fuerzas de Defensa de Ucrania.